第14o章 有本事你杀鱼呀（第2页）

    顾盈盈干净利落的一只手卡住了鱼的腮帮子。
    另外一把刀举起来蹭蹭那鱼身上的鱼鳞居然被她干干净净的剥了下来。
    顾盈盈一边干活儿一边笑着说。
    “我是学医的，刚到医学院的时候，我们教授就让我们拿各种小动物做过实验。
    这鱼虽然身体结构和人类似乎有些不相同，但是至于教授也让我们曾经做过实验。
    我的老师是不拘一格的，用他的话来说，任何一个动物都有让我们实践医学技能的资格。
    刚开始杀鱼的时候我也不行，不过后来就慢慢习惯了。”
    动作那叫一个干净利索，在冯志高惊讶的嘴巴都能没能收回去的那一刻。
    顾盈盈鱼鳞已经剥完了，手起刀落，割开了肚子，从里面掏出了内脏，还精准的一样一样的给他们辨识。
    “这个是鱼漂，这个是鱼肠，这个是鱼子……”
    一边认真的做事，一边问江林川。
    “小江这条鱼收拾完内脏还需要帮你剁块儿或者是切片吗？
    上次你做的酸菜鱼很好吃。”
    “这条鱼这么大，如果全做水煮鱼的话恐怕太多，要不然这样鱼头和鱼尾去掉，留切13的鱼片，我一会儿做水煮鱼。
    和酸菜鱼不同，但是一样的好吃。
    剩下的鱼肉去掉刺之后捣成泥，我一会儿做鱼丸。”
    “应该你也会喜欢吃的。”
    江林川看到这条大鱼早就已经动了念头，这条鱼是北方特有的大鱼。
    肉质虽然没有那么细嫩，但是做鱼丸儿的话口感也绝对没啥问题，做水煮鱼就更没啥问题。
    他也好奇，没想到顾盈盈居然有这么一手，他还以为顾盈盈是十指不沾阳春水的大小姐。
    毕竟上一次生火做饭的时候，那烟可把顾盈盈呛了个够呛。
    却没有想到今天顾盈盈给了自己一个惊喜，他也会杀鱼，当时就是为了特意让冯志高出丑的。
    顾盈盈一听点头说道，
    “行啊，你帮我把案板儿摆上，我把鱼端过去。”
    片鱼片儿她最在行了，这可是当初拿着手术刀自己干过三个月的老本行。
    虽然说他们在手术台上的片鱼片儿和吃菜时候的片鱼片儿不太一样，但是应该是百变不离其宗。
    相信自己片鱼片儿也绝对是老手。
    江林川在屋子里把案板摆好，特意给她分开了一个位置，这样方便自己做其他的菜。
    还帮顾盈盈把洗好的鱼直接给端了进去。
    江林川把两个盆放在案板旁边。