第23章 真香(第2页)
“现在娘先不告诉你,一会你尝一下,看下好不好吃,如果好吃的话,娘以后就经常做给你们吃好不好?”
对于这个菜,简秀自认为还是吃得起的。
一副猪下水两三文钱,他们一家五口就是吃四五顿都吃不完。
两三文钱还是贵了的,有时候没人要的话,卖肉的张师傅直接送人了。
主要是这猪下水实在是过于难吃了。
“简秀,还别说,你这做饭的手艺,我是真的没法子比呀。”
林霞在一旁笑眯眯的说道。
“这才哪到哪呀,要真喜欢吃,以后时常过来吃就成。”
说这话的时候,锅里的猪下水也已经可以上锅了。
这猪下水炒久了就柴了,吃起来就没那么爽口了。
对于火候,也是需要把握得很好的。
接着简秀又快手快脚的炒了一碟竹笋和蕨菜,再用五花肉炒了一把野葱。
这样加起来,也有四五个菜,摆上桌,看上去倒也丰富。
见还有一点火,简秀顺便就从今日张子轩晒在外面的笋干拿了进来,一把就扔到上面烤着。
用火来烤自然要比太阳晒要快一些,这样烤一晚上,这笋干明日也就干了。
“好了,都过来吃饭吧!”
简秀朝着众人说道。
“好香呀,还在那里洗车前草的时候就已经闻到了,看这样子,还真挺不错的。”
几人朝着那几个菜笑眯眯的说道。
这时黄春枝与林霞也洗好手过来,只是在看到桌板上的几个菜时,顿时就好奇起来。
“简秀,你这些菜我好像都没见过的?在哪里弄来的?”
“这个你们也没见过吗?”
简秀指着那叠野葱说道。
黄春枝摇了摇头,“我时常做饭,但还真没见过这菜,这这好吃吗?”
其实黄春枝更想说能吃吗?
但是闻到那香味后,这话自动就吞了下去。
“好吃,这个呀,就叫野葱,你们快试试,看下好不好吃。”
因为有一头猪,简秀也不担心没油,所以在油方面,她倒是舍得放。
她想过了,如果他们都觉得好吃的话,那么这段时间有空她就多挖一些储存起来。
如今是春季,山底下的野菜也多,只是看他们好像都不知道一样。
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