第31章

    凌月牙先写了封信给如今的江缘妃，求助资金支持。
    江缘妃从自己的小金库里头拿了一笔钱给凌月牙，凌月牙先买了一点鸡爪，这个时候没人吃鸡爪，普遍认为鸡爪上没那么多肉，所以不值得吃，进价很低。
    凌月牙买了一斤回来，然后买齐配料，开始制作。
    先把鸡爪洗干净，洗出白白嫩嫩的亚子，然后准备脱骨。
    其实脱骨很简单，把鸡爪煮熟。
    在整个鸡爪主体部分的下面划一刀，然后把那块大的骨头取出来，再依次把趾骨取出来。
    专业点说叫用骨刀切断趾骨，沿着水平方向将趾骨带出。
    再从上向下将鸡爪附跖骨表面的皮肉剥离，最后将鸡爪附跖骨切断剔除。
    其实现代的鸡爪脱骨机也是这样子。
    随后就是调酱汁。
    酱汁里面有醋，盐，自制浓缩鸡汁，然后放些辣椒，雅乐又在旁边指导了些，最终做出来的成品还是可以的。
    脆而爽口，酸辣开胃，还有些脆骨没有完全剥离，味道就更加神仙了。
    再加上雅乐的调味，马上就好吃极了。
    随后凌月牙盘下了一间店面，请了几个知名的说书先生，放了几章自己写的书的番外，然后请了些小乞丐，街头巷尾的宣传。
    很快“鹿灵茶馆”
    很快就在京城上下炸开了锅，尤其是那极具特色的酸辣鸡爪，吃过之后人是忍不住“斯哈”
    ，但是还是在吃。
    凌月牙为了保证店里的供货，请了几个人来办，自己也每天都做许多，简直是天黑之后沾枕马上就睡着了。
    这样的日子过久了，人也不觉得无聊。
    一日，凌月牙刚刚梳洗好，就看见国师提着一袋酸辣无骨鸡爪进来了。
    凌月牙看了之后很是无奈，看来，国师大人的府里也是十分……咳咳，流行。
    国师放下了无骨鸡爪之后开了盘。
    他自己倒是没吃。
    一直等着凌月牙吃。
    凌月牙也不客气，她正好想要抽样检查来着。
    吃了一个，质量还很高。
    她满意的闭了闭眼睛，这样的日子才慢慢的神仙了起来嘛。
    “承天寺里面的舍利子被偷了。”
    国师喝了口凉茶，凉茶就在院子里的石桌子上。